冬に美味しい二枚貝【ホタテ（帆立）】は英語で何て言う？
「ホタテ（帆立）」は英語で【scallop】
肉厚の二枚貝で、ふるさと納税でも人気の冬の味覚「ホタテ（帆立）」は英語で[scallop]などと表現します。
ここで使われている[scallop]は「ホタテ貝・帆立の貝殻」などを意味する単語ですが、発音としては「スカラップ」のような読み方になります。
例文として、「ホタテのバター焼きが大好きなんです。」は英語で[I love grilled scallops with butter.]なんて言えばオッケーです。
また、ホタテの中で一番分厚い部分で、他の部位と分けて売られている事も多い「貝柱」は英語で[adductor]や[adductor muscle]などと言うので、「ホタテの貝柱」であれば英語では[scallop adductor]と言えばオッケーです。
ただし、お寿司屋さんなど「帆立＝ホタテの貝柱」を提供するようなお店では、[scallop]だけでホタテの貝柱という意味で書いてある事も多く、海外でも「冷凍ホタテの貝柱」の事を英語で[frozen scallops]なんて名前で売られている事も多いんですよ。
また、貝殻が付いたままの「殻付きホタテ」は英語で[unshelled scallop]などと言う事が出来ます。
例えば、「明日のバーベキューに殻付きホタテを持っていくつもりです。」は英語で[I will bring unshelled scallops to the barbecue tomorrow.]などと言えるので覚えておきましょう。
ちなみに、中華料理などでも使われるホタテの「干し貝柱」は英語で[dried scallop]や[conpoy]なんて名前が使われているので覚えておきましょう。
他にも貝類の英語としては、「アワビ：abalone」、「サザエ：turban shell」、「アサリ：short-neck clam」、「はまぐり：clam」などを覚えておくと良いでしょう。
[clam]は「二枚貝」全般の事を指しますが、どこかで聞いた事があると思った人もいるのでは？
そうです。あの「クラムチャウダー」の「クラム」はこの[clam]の事だったんですね。
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