冷たくておいしい【冷製パスタ】は英語で?

この記事は約2分で読めます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク

蒸し暑くなってくると食べやすくてついつい頼んじゃう人も多い【冷製パスタ】って英語で何て言う?

冷たくておいしい【冷製パスタ】は英語で?
冷たくておいしい【冷製パスタ】は英語で?

「冷製パスタ」は英語で【cold pasta】

日本では当たり前のようにレストランのメニューにあり、コンビニなどでも売られている事の多い「冷製パスタ」は、海外では超マイナーな料理…!

日本の冷製パスタはちゃんとメインの食事としても食べられるようなものですが、YouTubeなどで[cold pasta]と検索してみても出てくるのは以下のようなフジッリやペンネなどのショートパスタを使ったサラダのような物がほとんどです。

How to Make Italian Pasta Salad | The Stay At Home Chef
[YouTube:イタリアンパスタサラダの作り方]

冷製パスタはイタリアで初めてミシュラン三ツ星を獲得したグアルティエーロ・マルケージが、1970年代に日本のざる蕎麦をヒントに冷製パスタを作ったのが起源と言われていますが、こちらも「サラダパスタのキャビア添え」というサラダのような物だったそう。

ちなみにイタリアにはショートパスタで作る[pasta fredda]というYouTubeの検索結果と同じようなサラダ料理があるそうですが、やはり日本の冷製パスタのようにロングパスタ(スパゲッティー)を冷たくする文化はあまり広まっていないようです。

次から冷製パスタを食べる時は、日本でスパゲッティーを使った冷たくておいしい冷製パスタが食べられる事に感謝しながら頂きましょう。

最後にザルや台所洗剤などの【料理英語3択クイズ】に挑戦!

タイトルとURLをコピーしました