わさびを抜いたお寿司【サビ抜き】は英語で何て言う？
「サビ抜き」は英語で【hold the wasabi】
お寿司を握ってもらう際に、辛みのあるわさび（山葵）を抜いて貰う「サビ抜き・わさび抜き」は英語で[hold the wasabi]などと表現します。
「ホールド：hold」と言えば「～を持つ」という意味が浮かびますが、実は[hold the ～]という表現には食べ物を注文する際に「～を入れない・～を抜く」という意味があるんです。
「持つ」のに「抜く」という意味に違和感を感じる人も多いかもしれませんが、イメージとしては「食材を鍋に入れずに保持したままにしておく」と考えるとわかりやすいですね。
例文として、「さび抜きでお願いします。」は英語で[Hold the wasabi, please.]などと言えばオッケーです。
他にも「サビ抜き・わさび抜き」の英語として、文中に使うのであれば[without wasabi]や、シンプルに[no wasabi]と言っても良いでしょう。
例えば「わさび抜きのマグロを2貫ください。」は英語で[Can I have 2 pieces of tuna without wasabi please.]なんて言える訳ですね。
ちなみに、これらの「～抜く・～を入れない」という表現は当然ワサビ以外にも使えるので、ハンバーガーの注文時に「ピクルス抜きでお願いします」と英語で言いたければ[Hold the pickles, please.]や[No pickles, please.]と言えばオッケーです。
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