イカの中で、パスタやリゾットなどにされる事もある真っ黒な【イカスミ（イカ墨）】は英語で何て言う？
「イカスミ」は英語で【squid ink】
イカが外敵から身を守る為に吐く黒い液体を、日本語では筆で文字を書く際の「墨」に例えて「イカスミ」と言いますが、英語では[squid ink]と表現します。
[squid]は「イカ」で[ink]は「インク」なので、日本語は「筆に使う墨」、英語は「ペンに使うインク」という文化的な違いはあるものの、どちらも発想は全く同じ言葉なんですね。
このイカスミの英語表現は、料理の素材としての表現にも使う事が出来るので、例えば「イカスミパスタ（イカスミスパゲッティー）」は英語で[squid ink spaghetti]と言います。
ちなみに、英語ではイカの英語として[squid]以外にも[calamari]という表現がよく使われますが、これは元々はイタリア語でイカを意味する[calamaro]が語源です。
海外では「イカのフライ（イカリング）」を[deep-fried calamari]と言ったり、単に[calamari]と表現する事も多いので覚えておきましょう。
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