かまぼこの一種【カニカマ】は英語で通じる？通じない和製英語？
「カニカマ」は英語で【通じない】
魚のすり身で作られた食品で、カニの身に似た繊維状の食感が特徴的な「カニカマ」は英語では通じません。
そもそも「カニカマ」は「カニかまぼこ」が省略された単語なので、英語ではないんですね。
そんな「カニカマ」は英語では[crab stick]などと表現します。
ここで使われている[crab]は「カニ」を意味する単語なので、英語では「カニのスティック（棒）」というニュアンスでカニカマを表現する訳ですね。
例文として、「お弁当にカニカマのサラダが入っていた。」は英語で[There was a crab stick salad in my lunch box.]などと言えばオッケーです。
他にも、カニカマの英語として「ニセモノのカニ」というニュアンスで[imitation crab (stick/meat)]と言ったり、日本語の「すり身」をそのまま使った[surimi]がそのままカニカマを表す単語として使われている事もあります。
ちなみに、カニカマの原料である「スケトウダラ」は英語で[Alaska pollock]などと言うので覚えておきましょう。
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