各地域の特色が出ていたり、大量生産はできない独特のフレーバーが付いていて熱狂的なファンも多い【地ビール】は英語で？
「地ビール」は英語で【craft beer】
地域の特色や特産を活かして、小規模で生産されている「地ビール」は英語で[craft beer]などと表現します。
[craft beer]には「手作りのビール」「職人技のビール」なんていう意味があります。
日本語でも最近は地ビールの事を「クラフトビール」と呼ぶ事も多いですが、小規模で丹精を込めて手塩にかけて作られるビールのことを言いますね。
他にも地ビールを表現する英語として、「醸造する」という意味の単語を使った[craft brew]という表現や「地元の・地方の」という単語を使った[local beer]という表現もありますね。
ちなみに、英語の[craft beer]は「伝統的な製法で、小規模な醸造所で作られるビール」という意味になりますが、日本語の「クラフトビール」は割とあいまいな用法で使われる事もあり、大手ビールメーカーが量産しているようなビールにも「クラフトビール」という名称が使われたりする事もありますよね。
英語の「クラフトビール」の定義が気になる方はアメリカの【Brewers Association（ビール醸造所協会）】のページなどを参考にすると面白いですよ。（リンクはクラフトビール醸造所の定義）
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