三大栄養素の1つでエネルギー源となる【炭水化物】は英語で何て言う？
「炭水化物」は英語で【carbohydrate】
体を動かしたりする時のエネルギー源となる栄養素で、米やパンなどの主食に多く含まれる「炭水化物」は英語で[carbohydrate]と表現します。
ちょっと難しい言葉ですが、「炭素：carbon」の結合形である[carbo-]に「水和物・水化物」という意味のある[hydrate]を組み合わせた単語なので、そのまま直訳した表現と言う事ですね。
また、「カーボハイドレート：carbohydrate」という言葉はあまりにも長いので、[carb]と省略されて使われる事も非常に多いんです。
例えば、炭水化物の少ない「低炭水化物・低糖質」は英語で[low-carb]と表現される事が多く、日本語でも「ロカボ」という言葉が使われていたりしますよね。
例文として、「炭水化物を控えようとしているんです。」は英語で[I’m trying to cut down on curbs.]などと言えばオッケーですよ。
ちなみに、炭水化物以外の三大栄養素である「たんぱく質」は英語で[protein]、「脂質」は英語で[fat]と言うので覚えておきましょう。
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