
著者: ことは
はじめまして、パン職人のことはです。
私は学生時代に研修で訪れたフランスが忘れられず、30歳を過ぎてから留学しました。
パン学校や語学学校に通い、憧れていた本場フランスのパン屋でも働いて、バゲットやクロワッサン、ブリオッシュに囲まれた夢の日々は、今でも私の宝物。
しかし、楽しかった思い出の裏に苦労した経験もあるのが留学です。
フランスでは平常運転の光景なのに、私にとっては驚きと戸惑いの連続。
そう来るか、フランスの常識…!と拳を握ったことも1度や2度ではありません。
ここでは、振り回されっぱなしだった私のフランス奮闘記をお届けします。
コラムを読んでくすっと笑いつつも、一緒にツッコミを入れていただければ嬉しいです。
現在は帰国して、パン職人とWebライターの2足のわらじ生活を楽しんでいます。
ツイッターではライターの仕事を中心に、生活やパンについてもつぶやき中。
インスタグラムではフランスで出会った友人に向けて、パンや日本の風景を発信しています。
どちらもフランスで撮った写真を放出していますので、ぜひのぞいてみてくださいね。
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